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廚房設備的檢驗質量控（kòng）製

發（fā）布（bù）日期： 2017/8/15 9:20:04 關鍵詞： 蘇州廚房設備,蘇州廚具,不鏽鋼製品
信息摘要：
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廚房設備的檢驗質量控製
2.2.1操作者在領料時負責檢查材料型號及材料的保管質（zhì）量，對質量不合格原材料有權拒（jù）絕領用。
2.2.2工序加工中操作者（zhě）進行首件自檢。
2.2.3班長（zhǎng）或班長指派他人負責操（cāo）作（zuò）者首件（jiàn）自檢合格後的互檢。
2.2.4自檢、互檢合格後，操作者進行首（shǒu）件報檢，檢驗員進（jìn）行首件的專檢及進行首檢標（biāo）識。
2.2.5工（gōng）序加工過程中，檢驗員還（hái）要進行巡回抽檢並做抽檢標識。
2.2.6不（bú）鏽（xiù）鋼製品每批抽檢率為10％，且每批數量不（bú）少於3件。
2.2.7燃氣設備（bèi）產品和（hé）帶電產品每件必檢。
2.2.8檢查過（guò）程中發現不合（hé）格（gé）品，檢（jiǎn）驗員應按公司（sī）規定的《不合格品控製程序》進行處理。
2.2.9質保部根據不合格品情況，決定該工（gōng）序（xù）是否（fǒu）繼續進行或者（zhě）采取某種糾正措施後繼續進行。
2.2.10對（duì）某些特殊複（fù）雜形狀的加工件，設計部門在給出加工（gōng）件設（shè）計圖（tú）紙的同時，還應給出檢驗樣品及（jí）極限樣品的設計圖紙。檢驗人員用檢驗樣品對加（jiā）工件進行檢驗，並定期用極限樣品（pǐn）檢查檢驗樣品。設計部也可在設計圖（tú）中規定其它檢驗工具和檢驗（yàn）方法。
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